10 A kapribogyó előnyei

A kapribogyó előnyei nagyon változtak. Noha a kapribogyó sok étel részét képezi az előnyben részesített összetevőknek, az az igazság, hogy erejüket nem szabad alábecsülni.

A kapribogyót nem hagyhatják el a füstölt lazac Sau -ban.

A Capparis spinosa Ez egy cserje, amely 1 m utódot, fekvő vagy medálokat dob, kevés vastag levelekkel, lekerekített vagy ovális kontúrral. A virágok a levelek és a szár között születnek. Gyümölcse húsos. A leginkább a csészék, a kapribogyók, valamint a gyümölcsök vagy sapkák használata, bár vannak olyanok is, akik kériket és gyökérüket használják. Fájdalomként ez készen áll a kapribogyó felépítésére, míg a sapkák sóval és ecettel (savanyúsággal) készülnek.

A kapribogyó nagyon társul a mediterrán ételekhez, De az igazság az, hogy sok részben termesztik őket, Marokkótól Ausztráliáig. Kulináris hagyománya még hosszú a Gilgamesh sumér epikájában, 2000 -től. C., A hivatkozás már rájuk készül.

Caparrák előnyei

Egy informatív útmutató szerint a kapribogyóknak víz van, mint fő alkotóelem, amelyet szénhidrátok és szénhidrátok követnek. Ezenkívül a zsírtartalma minimális, tehát a kalóriatartalma alacsony és felhasználható hypocalorikus étrendhez.

A mikrotápanyag -tartalmának, a nátrium és vas, Bár ez utóbbi kisebb arányban van. Ebben az értelemben egyetlen evőkanál kapribogyó közel 300 mg nátriumot eredményez, tehát A hipertóniás betegeknek ellenőrizniük kell a fogyasztásukat. A kapribogyó előnyei között érdemes megemlíteni, hogy kis adagokat tartalmaz az E, C és a Riboflavina. Más kézikönyvekben azt is kiemelték, hogy a kapribogyó pektineket és szaponinokat, flavonoidokat, szterineket, terpéneket és másokat tartalmaz.

A növény előnyei között kiemelik, hogy gyökérét és kéregét diuretikumként használják, és ha étkezés előtt rágják, növelheti az étvágyat.

Anélkül, hogy jelentős mennyiségű kalóriát, cukrot vagy zsírot kellene hozzáadni, a sapkák javítják az ételek ízét, tehát kiváló lehetőség azok számára, akik csökkenteni akarják a kalóriafogyasztást, miközben továbbra is finom ételeket élveznek.

Hagyományosan, ízletes ízük mellett a kapribogyót széles körben használják a népszerű orvoslásban, de most pozitív hatásaikat sokan elismerik.

A kapribogyó kiemelése

A kapribogyók előnyei között szerepel a következők:

1. Segítenek a rák megelőzésében: Különösen azok számára, akik vörös húsban vagy telített zsírokban gazdag étrendet fogyasztanak.
2. Csökkentse a szívritmuszia kockázatát: A bioflavonoid quercetin jelenlétének köszönhetően, amely jól működik a KCNQ géncsalád ionos káliumcsatornáiban. A quercetin hatással van a KCNQ csatornák megnyitására, és a szív aktivitása egészséges.
3. Az Alzheimer -kór előnézete: Mivel azok, akik olyan flavonolokat fogyasztanak, mint például a quercetin, alacsonyabb a feledésbetegségben szenvedő betegségben szenvedő, a természetes antioxidánsoknak és az anti -gyulladásgátló tulajdonságoknak köszönhetően ezeknek a flavonoidoknak köszönhetően, amelyek csökkentik a sejtkárosodást.
4. Ideálisak a cukorbetegségben szenvedő emberek számára: mivel hozzájárulnak a magas vércukorszint csökkentéséhez, a koleszterinn kívül, amely lehetővé teszi a máj diabéteszes emberek működésének kijavítását.
5. Segítenek a súly szabályozásában: A szálak és a kalóriák kombinációjának köszönhetően. Ajánlott azok számára, akik követik a hypocalorikus étrendet, valamint az emésztés szabályozását.
6. Erősítse a csontokat: A K -vitamin jelenléte miatt, amellyel rendelkeznek. Ez a csontsűrűség javítását és csökkentését okozza az ízületi gyulladás és az osteoporosis szenvedései.
7. Ez egy pajzs az allergiák ellen: Mivel antiallergikus és antihisztamin hatásaik vannak.
8. Javítsa az immunrendszert: Nos, néhány tanulmány azt sugallta, hogy a kapriferek a fagocitikus aktivitás növelésével küzdenek a fertőzések ellen.
9. Előnyösek a bőrre: Fogyasztása elősegíti a bőr nedvességtartalmát és hidratálását, mivel tartalmaznak E -vitamint és antioxidánsokat. Az irritáció, pattanások, kiütések vagy bőrgyulladások megnyugtatása érdekében cselekedhetnek.
10. Védi az ultraibolya sugarakat: Köszönhetően a fotoprotektív akciónak, amely csökkenti az UV -sugarak károsodását.

A már jelzett sapkák előnyein kívül ezeknek is antimikrobiális hatása van, így felhasználható a gombás fertőzések kezelésére.

A kapribogyó előnyeit, a fájdalomcsillapító tulajdonságokat is tulajdonítják.  Végül figyelembe kell venni, hogy aktuális alkalmazása dermatitist okozhat, ezért ezt figyelembe kell venni.

Miért vonzóbbak a kevesebb egészséges ételek?

Bibliográfia

• Bilen, S., Altunoglu, és. C., Ulu, f., & Biswas, g. (2016). A veleszületett immun- és növekedés elősegítő válasz a Caper (Capparis spinosa) kivonatra a szivárványos ügetésben (Oncorhynchus mykiss). Fish & kagyló immunológia, 57, 206-212. https: // www.Tudományos.com/science/cikk/abs/pii/s1050464816305150?A%3Dihub -on keresztül
• Eddouks M, Lemhadri A, Michel JB. Arc és kapribogyó: Anti-hiperglikamikus növények diabéteszes patkányokban. Journal of Ethnopharmacology. 2004; 94: 143-8.
• Fasano, a., Abascal, n. NAK NEK., Isasi, C., Vazquez, G., Ramírez, J. P., Bizkarra, K.,… És az igazság, S. ÉS. NAK NEK. Quercetina A gyümölcsök és zöldségek vegyülete, széles körű egészségügyi előnyökkel.
• Khayat, D., & Khayat, c. (2016). Cuisine: Káposzta elleni ételek: a legjobb ételek megelőzésére. Illusztrált grijalbo.