10 A tökmag előnyei előnyei

A tökmag előnyei többszörösek, mivel rostot, omega-3-t, antioxidánsokat és sok tápanyagot tartalmaznak. Egészséges és ásványi zsírokat, például magnéziumot és vasat tartalmaznak.

Bár sokan pazarolják ezeket a magokat, az igazság az, hogy a természet gazdagsága, amelyet be lehet építeni az étrendbe, és ezáltal javíthatják a szív és az agy működését, a bél tranzitjának előmozdítása és a test gyulladásának előmozdítása mellett.

Tartalom

• A tökmag előnyei
  • A tökmag egyéb előnyei
• Hogyan készítsük el a tökmagot?
• Hogyan kell fogyasztani a tökmagot?
  • • Bibliográfia

A tökmag előnyei

Tudományos neve a Maximális cucurbit és nagy előnyöket hoz az egészségnek. Martha Hernández szerző szerint a tökmag erejéről szóló tanulmányában a tökmag a telítetlen zsírok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása.

Ezenkívül a szerző hangsúlyozza, hogy a tökmagok magas koncentrációja van a tápanyagokban és a fitokompozíciókban, amelyeket széles körben használnak a hagyományos gyógyászatban, tehát ma egészséges lehetőséget jelentenek.

Más tanulmányok, például Atef t. Fahim, kiemeli azt a gyulladásgátló hatást is, amelyet az olaj a tökmagból az artritisz által okozott állapot kezelésére gyakorol. Vahlensieck W, kutatásaiban kiemeli, hogy a tökmagok hogyan lehetnek lehetőséget a prosztata jó egészségének fenntartására.

Azt is meg kell jegyezni, hogy Mohamed Makn egy tanulmányt tett közzé, amelyben a vászon és a tökmag kombinációját javasolja a cukorbetegség megjelenésének megelőzésére.

A tökmag egyéb előnyei

A jelzettek mellett a tökmag előnyei között szerepel a következők:

1. Elősegíti a pihenést: Így növekszik a jó jólét, köszönhetően a birtokukban lévő nagy mennyiségű magnéziumnak és triptofánnak, mivel ezek olyan anyagok, amelyek közvetlenül az agyban hatnak a stressz kezelésére, a fáradtsággal és a memória folyamatainak javítására.
2. Fogyás: Amikor gazdagok a szálakban, a tökmagok alkalmasak a fogyáshoz, mivel segítenek az embernek nagyobb telítettségérzetet tapasztalni, és kevesebb kalóriát fogyasztanak, és kevesebb kalóriát fogyasztanak. Hasonlóképpen, a rost hozzájárul a cukor jó felszívódásához a bélszinten, így a szorongást enni hagyva. Ez az oka annak, hogy ajánlott bevonni őket az étrendbe.
3. Növelje az izomtömeget: A tökmag gazdag fehérjében, tehát ideálisak azok számára, akik nagyobb izomtömegűek akarnak. Ebben az esetben hozzáadhatja őket salátákhoz, joghurtokhoz, turmixokhoz, gabonafélékhez vagy snackekhez.
4. Védje a sejteket: Mivel ez kiváló forrás az E -vitamin és a karotinoidok számára, tehát pajzs a szabad gyökök ellen, amellett, hogy csökkenti a gyulladás és a gyomorrák, a vastagbél, a prosztata vagy a mellek kockázatát.
5. Csökkenti a gyulladást: Az omega-3 nagyszerű forrása miatt a tökmagok erőteljes gyulladásgátló hatást gyakorolnak, különösen azokban a betegségekben, amelyeket gyulladással vizsgálnak. Megvédik a testet az agy és a szív- és érrendszeri betegségektől is.
6. Javítsa a prosztata egészségét: és a pajzsmirigy, mert nagy mennyiségű cink, ásványi anyag, amely segít megerősíteni az immunrendszert.
7. Antiparazitikus: A sütőtök magjai szövetségesek, hogy leküzdjék a bél parazitáit, mivel ezek antiparazita hatásúak.
8. Javítsa a vérszegénység festményeit: Mivel a vasat hozzájárulnak a szervezethez.
9. Enyhíti a hasa fájdalmát: valamint a görcsök, amelyek jellemzőek a premenstruációs szindrómára, magnézium -tartalmuknak köszönhetően, amely az izom összehúzódásának csökkentésével jár.
10. Vigyázzon a szív egészségére és szabályozza a cukrot: A fitoeszterinnek köszönhetően, amely a cink, a magnézium, az egészséges zsírsavak és az omega-3 mellett tartalmaz, amelyek javítják a vérnyomást és csökkentik a koleszterinszintet. Hasonlóképpen segíti a hiperinsulinizmus körülményeiben szenvedő embereket.

Hogyan készítsük el a tökmagot?

Ezeket a magokat a tök közepéről veszik, mossák, egy tányérra helyezik, majd napfénynek kell kitéve. Ehhez szükséges, hogy finom hálóval borítsák be, így néhány rovar elkerülhető számukra. Amikor szárazak, már fogyasztásra alkalmasak.

A tökmag előkészítésének másik módja az, ha egy tálcába, zöldségpapírba helyezi őket, és belép a sütőbe, amíg aranyszínű. Ez fél órát vehet igénybe. Folyamatosan mozogniuk kell, hogy ne égjenek el. Ha nem akarja a sütőbe helyezni, akkor azokat mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben is pörkölhetik.

Azok, akik velük snacket szeretnének és egyedi ízt szeretnének élvezni, hozzáadhatnak néhány fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, sót vagy olívaolajat.

Hogyan kell fogyasztani a tökmagot?

A tökmag fogyasztásának számos módja van. A különféle lehetőségek között a következők:

• Száraz magvak: Hozzáadhatók a levesekhez vagy salátákhoz; Ezeket snackként is fogyaszthatják, de nem ajánlott sok sót hozzáadni, mivel ez lehet, ha a személy magas vérnyomásban szenved. Ha legalább tizenöt grammot fogyasztanak, egy hétig a bél paraziták kiküszöbölhetők.
• Összetört: Ilyen módon ideálisak a gyümölcs-, gabona- vagy joghurtlevek hozzáadásához. Ahhoz, hogy összetörje őket, csak helyezze őket egy processzorba vagy egy turmixgépbe.
• Olaj: Ezt meg lehet vásárolni az üzletekben, akár online, akár szupermarketekben. A salátákhoz vagy levesekhez adják, miután kiszolgálják őket, mivel ha felmelegszik, akkor elveszíti tulajdonságait.

Mindez a tökmag előnyei és azok fogyasztásának módjai.

10 étel a depresszió leküzdésére

Bibliográfia

• Atef t. Fahim, amal a. Abd-el Fattaah, Azza m. Agha, Mohamed Z. KALANDOZIK. A tökmagolaj hatása a djuvant-arthritis során indukált szabad gyökök szintjére patkányokban. Farmakológiai kutatás. 31. kötet, 1. kiadás. ezerkilencszázkilencvenöt. 73-79. Oldal. ISSN 1043-6618.
• Hernández, Martha és Méndez, Hilda & Sosa-Mendoza, Gloria & Sanchez Macias, Armando és Berrospe Ochoa, Edgar. (2020). A tökmag ereje. XXVI. 54-56.
• Mohamed Makni, Media Sefi, Hamadi Fotoui, The Mouldi Garoui, Nabil K. Gargouri, Tahia Boudawara, Najiba Zeghal. Len- és tökmag keveréke Ameliores diabéteszes nephropathia patkányokban. Élelmiszer- és kémiai toxikológia. 48. kötet, 8-9. Kiadás. 2010. 2407-2412 oldal. ISSN 0278-6915,
• Vahlensieck, w., Theurer, C., Pfitzer, E., Patz, b., Banik, n., & Engelmann, u. (2015). A sütőtökmag hatása az alacsonyabb húgyúti tünetekkel rendelkező férfiaknál, a jóindulatú prosztata hiperplázia miatt az egyéves, randomizált, placebo-kontrollede granu vizsgálatban. Urologia Internationalis, 94 (3), 286-295. https: // doi.org/10.1159/000362903